|
Vakantiekoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 300gr. zelfr.bakmeel,300gr. bruine suiker, 1/2 eetl. koekkruiden, 1/2 eetl. kaneel, 1 thl. nootmuskaat, 1/2 thl. peper, 1/2 thl. kruidnagel, 1 appel in stukjes gesneden, 1 ons rozijnen grof gehakte walnoten en hazelnoten, 1 kopje melk 2 eieren loskloppen.
Voorbereiding: Cake blik invetten
Bereidingswijze: Alles in een kom goed door elkaar roeren en in cake blik gieten.Ruim 1 uur in de oven op 150gr. Tot de randen loslaten,of er even inprikken om te kijken of de koek gaar is.
|
|
|