|
|
Kaneelbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*250 gram zelfrijzend bakmeel
*30 gram koude boter
*2 eetlepels suiker
*mespunt zout
*1 volle theelepel kaneel
*1 bekertje zure room
*1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het zelfrijzend bakmeel met de boter, zout, suiker, kaneel en zure room met een vork tot een korrelige massa roeren, het ei toevoegen en met de hand tot een soepel deeg kneden.
Dit op een met bloem bestoven werkvlak uitrollen tot een 2 centimeter dikke lap en er rondjes uitsteken met een doorsnede van ongeveer 5centimeter.
Deze op een bakplaat leggen en in een vrij hete oven van 200 graden Celsius in 25 tot 30 minuten goudbruine en gaar bakken.
Lekker warm serveren.
|
|
|