|
Tomatensaus Met Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -1 kilo tomaten-1 knoflookteentje-1 citroen-1/2 kippebouillonblokje-1 theelepel gedroogde basilicum-paprikapoeder-peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -tomaten pellen,doorsnijden,zaadjes verwijderen en in grove stukken snijden-ui en knoflook fijnhakken-boter in de pan verhitten en voornoemde ingredienten met sap van 1 citroen,bouillon en peper toevoegen-afsluiten en nog 10 min op een zacht vuur laten sudderen-saus glad kloppen en afsmaken met basilicumblaadjes,paprikapoeder,peper en zout
|
|
|