|
|
Aardappelcake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 g aardappelen
water
1 ei
1 zakje vanillesuiker
50 g suiker
Voorbereiding:
De aardappelen koken in water, pureren.
Bereidingswijze:
De eidooier met vanille vermengen, daarna met de suiker schuimig roeren en met de puree vermengen.
Het stijfgeslagen eiwit door het deeg spatelen, een ingevette vorm vullen en op het gas of in de oven gaarbakken.
|
|
|