|
Vegetarische Chinese Koolschotel Met Quorn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 struik Chinese kool
- 2 teentjes knoflook
- 1 el olie
- 1 pakje gehakte Quorn
- 0,5 dl vegetarische kruidenbouillon
- 1 el ketjap
- zout
Voorbereiding: Was de kool en snijd die in repen. Pel de knoflook.
Bereidingswijze: Verhit de olie in de wok. Pers de knoflook erboven uit en voeg de repen kool toe. Roerbak de kool 2-3 minuten. Voeg de gehakte quorn toe en roerbak het geheel nog een minuut. Roer er daarna de bouillon en sojasaus door en laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Op smaak brengen met zout.
|
|
|