|
|
Vegetarische Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Pasta naar keuze olijfolie
1 courgette
2 paprikas
1 gr. ui
6 takjes basilicum
1 pond tomaten
1 ons champignon
1/2 liter bouillon van een blokje
blikje tomaten puree
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De courgette,de paprika, de ui,de basilicum,de tomaten en de champignons gelijktijdig in de pan doen waarin we van tevoren een laagje olijfolie verhitten.Doe daar even later een blikje tomatenpuree bij.Eventueel vegetarisch gehakt bij doen.Alles in de pan wordt nu verhit en we laten dit ong. 10 min.koken.De pasta hebben we inmiddels in een pan heet water laten koken.
|
|
|