|
Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 plakjes bladerdeeg, 4 halve kipfilet, 2 grote appels, 4 plakken ontbijtspek, peper, zout, rozemarijn, ei, 1 grote ui
Voorbereiding: Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
Schil hele appel rondom, haal het klokhuis eruit en snij hem in 4 dikke plakken.
Snij de ui in ringen
Bereidingswijze: Neem een plakje bladerdeeg. Leg hierop een plak appel daarop een kipfilet. Strooi zout peper en rozemarijn erop. Leg daarop een plak ontbijtspek, de uienringen en tot slot een plak appel met bolle kant. Leg hierover 2 plakken bladerdeeg en sluit de bol. Bestrijk hem met ei. Zet ze op de bakplaat in het midden van de oven en bak ze in een uur, op de middelste stand van de oven, gaar
|
|
|