|
|
Choco-mueslikoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100g choco - 100g boter - 50g rietsuiker en 50g lichte basterdsuiker ofwel gewoon 100g lichte basterdsuiker - 100g muesli - 100g bloem - 1 ei
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Bereidingswijze:
Smelt de boter met de choco in de magnetron. De choco zal niet volledig lopend zijn maar toch al zachter.
Meng de muesli met de bloem en de suiker. Voeg er het choco-botermengsel aan toe en roer goed. Voeg er uiteindelijk nog het losgeklopte ei bij.
Zorg dat alles goed gemengd is. Het deeg zal nog nat zijn.
Leg het deeg in kleine hoopjes op een bakplaat met behulp van een lepel. Druk de hoopjes plat en bak ze gedurende 8 minuten.
Laat ze afkoelen op de bakplaat.
Maak ze voorzichtig los en smullen maar!
|
|
|