|
|
Wentelteefje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/8 slagroom,1 eetlepel suiker,1 theelepel kaneel,1 ei,1,5 dl melk,4 sneetjes oud wit brood zonder korst
40 gram boter of margarine, 1/2 liter vanilleijs.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de slagroom met de suiker en de helft van de kaneel bijna stijf.zet de room tot gebruik in de koelkast.
klop in een diep bord het ei los met de melk en de rest van de kaneel.
snij het brood diagonaal doormidden smelt de
boter in een grote koekepan met antibaklaag
wentel het brood door het eimengsel en bak de wentelteefjes in de hete boter aan beide
kanten bruin leg de wentelteefjes op de borden schep er een bolletje ijs naast en lepel de kaneelroom erover
|
|
|