|
|
Witlooftaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- Kruimeldeeg (te koop in het warenhuis)
- 1 kg witloof
- 200 gr (niet geklopte) dikke room
- peper en zout
- 75 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- 1 kg witloof schoonmaken en in de lengte doormidden snijden. Als de stronken niet te dik zijn kunt u ze heel laten. In boter stoven.
- Een taartvorm boteren en met het deeg bekleden. Met een vork inprikken. Het witloof erop schikken.
- 200 gr (niet geklopte) dikke room lichtjes kruiden met peper en zout en over het witloof gieten; vervolgens bestrooien met 75 gr geraspte kaas.
- 35 a 45 min. in de warme oven laten bakken.
|
|
|