Perentaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
4 eieren, snufje zout, 100 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, citroenaroma, 50 gr gesmolten boter, 200 gr bloem, 1/2 tl bakpoeder, mespuntje zout, 3 rijpe peren, sap van een 1/2 citroen, poedersuiker

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor

Bereidingswijze:
Klop de eiwitten met een snufje zout stijf en daarna apart de eierdooiers met de suiker, vanillesuiker en enkele druppels citroenaroma tot een schuimige massa.Leg de eiwitten op het schuimige eierdooiermengsel, voeg de afgekoelde boter toe en spatel de bloem, bakpoeder en mespuntje zout er geleidelijk aan doorheen. Giet het beslag inde beboterde vorm en leg hierin de geschilde en in vieren gesneden peren met de bolle kant naar boven. Besprenkel de peren met het citroensap en strooi de poedersuiker erover.
Bak de taart op het rooster midden in de voorverwamrde oven. Verwijder kort na het bakken de rand van de springvorm.
60 minuten op 175 graden

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-09-2022