Kersttaart

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 16 personen

Ingredienten:
250 g speculaaskoekjes, 100 g boter of margarine
Voor de vulling: 8 blaadjes gelatine (wit), 500 g Mascarpone (Italiaanse verse kaas), 500 g magere kwark, 4 el honing, 1-2 el kaneel, 200 g suiker, 250 ml slagroom, 1 el cacaopoeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Speculaaskoekjes in een plasticzakje doen en met een deegroller fijn verkruimelen. Kruimels in een kom doen. Boter op laag vuur laten smelten, bij de kruimels geven en goed door elkaar roeren. De rand van een springvorm (28cm) op een plaat zetten. De speculaasmassa met een vochtige lepel op de plaat (binnen de springvormring) strijken. 1 uur in de koelkast zetten.
Voor de vulling gelatine in koud water weken. Mascarpone, kwark, honing, kaneel en suiker vermengen. De gelatine op laag vuur vloeibaar maken, laten afkoelen en door de mascarponemassa roeren. Wanneer de massa begint dik te worden de stijfgeklopte slagroom erdoorheen roeren.
De creme op de speculaasbodem verdelen en de taart in de koelkast zetten (het liefst over nacht).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-08-2018