|
|
Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rundergehakt.
1 blikje champignons
1 ui
125 gram soepgroenten
2 pakjes gratin kaas
1 ons ontbijtspek
1 pak lasagnebladen
1 pakje tomatenpuree van ongeveer 250 gram
Voorbereiding:
Snij de ui in blokjes. doe dit ook met de ontbijtspek.oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Maak het gehakt rul. doe de soepgroenten en de ui plus de champignons erbij. laat dit lekker vijf minuten goed doorbakken. doe dan de tomatenpuree erbij. laat het geheel nu nog eens vijf minuten sudderen. doe dan in de ovenschaal een laagje saus met daarop wat van de gratinkaas en wat blokjes spek, leg daarop een laagje lasagnebladen. wissel dit af totdat de saus op is. wel eindigen met een laagje saus. bovenop lekker bestrooien met de overgebleven kaas. en dan 25 a 30 minuten in de oven. eet smakelijk.
u kunt de lasagne nog op smaak brengen met een beetje knoflook,peper,zout,en wat ketjap.
|
|
|