|
Salade Au Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: L krop sla, 2 hardgekookte eieren,1/2 dl. vinaigrette (zie evt. onder sauzen), 50 gr. roquefort, 8 walnoten,peterselie, bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pal en halveer de eieren. Doe sla en eieren in een kom.Prak de roquefort door de vinaigrette en schep de saus goed door de sla. Garneer met de walnoten en bestrooi met fijngehakte peterselie en bieslook.
|
|
|