Boerenbrood

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
800 gram volkorenmeel - 200 gram tarwebloem - 1/2 eetlepel zout - 20 gram gist - 6 dl. water - 2 eetlepels olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak van de gist en de suiker een papje met een klein beetje lauwwater.
Doe het meel in een kom en maak een kuitje in het midden, voeg nu alle ingredienten toe en het papje, kneed het geheel tot een soepel deeg.Laat het afgedekt rijzen tot het zich in volume verdubbeld heeft. Sla het deeg neer en maak er een rechthoek van 35 cm. breed van. Rol het deeg op en leg het in een goed ingevet broodblik en laat 30 minuten afgedekt rijzen. Knip in de lengte het deeg met een schaar in en bak het brood in ongeveer 50 minuten in een oven van 190 graden gaar. Zet tevens een vuurvast kommetje met water in de oven. Strijk het brood meteen als het uit de oven komt ruim af met een kwast met water.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2018