|
Citroen-vinaigrettesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 dl olijfolie
1 eetl wijnazijn
2 eetl citroensap
de rasp van 1 citroen
2 theel zachte mosterd
zout
versgemalen zwarte peper
Voorbereiding: Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingswijze: 1. Doe alle ingredienten in een kom en roer alles goed
door elkaar.
2. U kunt de ingredienten ook in een pot met schroefdeksel doen
en de saus zeer goed schudden.
Variatie: Gebruik sinaasappelsap ipv citroensap en laat de citroenrasp vervallen.
|
|
|