|
Wortel Met Ui En Peterselie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr winterwortel, 1ui,15 gr boter,zout, peterselie,suiker,peper
Voorbereiding: Schil de wortelen en snij ze in blokjes.
schil de ui en snijd hem fijn.
Bereidingswijze: Braad de ui even aan in de gesmolten boter,voeg dan de wortel toe en roer dit door.strooi het zout over de wortel en schenk er water bij.Laat de wortel dan even garen (10 min) als het gaar is voeg de peterselie toe voeg de suiker ,peper toe.
|
|
|