|
|
Mangosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 rijpe mango*)2 eetl.citroensap*)1/2 tl.chilipoeder*)2 eetl.fijngehakte pistachenoten*)100gr creme fraiche′zout/peper
Voorbereiding:
Mango schillen het vruchtvlees kleinsnijden.
Bereidingswijze:
Het vruchtvlees met 2 eetl.citroensap in een blender pureren met 1/2tl.chilipoeder,2eetl fijngehakte pistachenoten vermengen en 100gr creme fraiche erdoor roeren met zout en peper
op smaak brengen.
|
|
|