|
|
Tiropitakia
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
250 gram harde feta, 10 vellen bladerdeeg, 1 cup gesmolten boter, 2 eieren, beetje fijngesneden munt, beetje peper.
Voorbereiding:
Maak de kaas fijn met een vork en voeg geklopte eiederen, munt en peper toe. Snij het deeg in repen van 6 cm breed. Bestrijk de repen met boter, leg op het uiteinde een lepeltje van de vulling en rol op tot driehoekjes. Beboter een bakblik en leg ze hierop.
Bereidingswijze:
Bestrijk ze met boter en bak ze bij 200 graden ong. 15 minuten tot ze goudbruin zijn.
|
|
|