|
|
Appelmoes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 750 gr zure moesappelen
- 2 dl water
- 150 gr suiker
- schil van een halve citroen
- sap van een halve citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Appelen schillen en met een appelboor het klokenhuis verwijderen. Snijd de appelin vieren. Zet de appelen,het citroensap en de schil met water op het vuur. Breng het water snel aan de kook en doe er dan een deksel op. Roer regelmatig op een laag vuur. Voeg dan de suiker toe en blijf roeren tot dat hetopgelost is. Je kan het koud of warm serveren.
|
|
|