|
Keftedes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 flinke ui
- 3 eetlepels fijn gehakte peterselie
- 3 eetlepels fijngehakte munt
- 500 gr lamsgehakt
- bloem
- 3 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de ui en meng die samen met de fijn gehakte munt en peterselie door de lamsgehakt. Draai hiervan kleine gehaktballetjes met een doorsnede van 2 cm. Rol ze door de bloem en bak ze in 10 minuten bruin en gaar in de olijfolie.
|
|
|