|
|
Monchoutoetje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pakjes monchou, pak lange vingers, likeur (bijv. safari, amaretto, kirsch), bekertje slagroom, vanillesuiker, honing, halve liter magere kwark, fruit (bijv. ingemaakte kersen, aardbeien, banaan)
Voorbereiding:
Klop de slagroom stijf met het zakje vanillesuiker, klop daarna de twee pakjes monchou los totdat het een gladde massa is, voeg dan de kwark aan de monchou toe en roer zachtjes tot het een egale massa is en klop dit door de slagroom heen. Voeg naar smaak (ongeveer twee eetlepels) honing toe. Bedek de bodem van de schaal met lange vingers en giet hier de gekozen likeur overheen. Als de likeur in de koekjes is getrokken bedek deze dan met de monchoumassa en leg daar het fruit op zodat het de monch
Bereidingswijze:
Zet nu alles ongeveer twee uur in de koelkast om op te stijven.
|
|
|