Krabsalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 krabsticks (diepvries of uit blik),
1 flinke vleestomaat,
50 gram veldsla,
100 gram tauge,
100 gram mihoen,
2 eetlepels citroensap,
3 eetlepels olie,
1 theelepel gembersiroop,
1 theelepel sojasaus,
tabasco

Voorbereiding:
Dompel de ingekruiste tomaat enkele seconden in kokend water, ontvel en snij het vruchtvlees zonder zaadjes in blokjes. Was de veldsla en sla droog. Was de tauge en verwijder de groene vliesjes. Doe de tauge in een vergiet, overgiet met heet water om hem iets zachter te maken en laat direct uitlekken. Frituur de mihoen. Roer een vinaigrette van het citroensap, de gembersiroop, de olie, de sojasaus en een paar druppels tabasco.

Bereidingswijze:
Verdeel de veldsla en de tauge over 4 borden. Verdeel er de blokjes tomaat over. Pluk per bord 2 krabsticks uit elkaar. Lepel de dressing over de salade en leg op ieder bord een nestje van gefrituurde mihoen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024