|
|
Mierikswortelkwark Met Zwart Roggebrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 basisrecept voor pikante kwarkcremes (zie recepten op deze pagina)
40 gr verse mierikswortel
1 bosje bieslook
1/4 krop eikenbladsla
2 sneetje zwart roggebrood (60 gr)
Voorbereiding:
Bereidingstijd: 15 minuten
Bereidingswijze:
1. Bereid de kwarkcreme
2. Was de mierikswortel, schil hem af en rasp hem.
Snijd het bieslook in dunne ringetjes.
3. Roer de kruiden door de kwark en maak het op
smaak af.
4. Schep of spuit de kwark op de eikenbladsla en strooi
er verkruimeld roggebrood overheen.
|
|
|