|
|
Knisper Kool. (knapperige Groene Kool)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 groene kool, 200 gram champignons, 1 banaan, 6 eetlepels pijnboompitten, 1 eetlepel ketjap, 1 eetlepel roomboter of olijfolie.
Voorbereiding:
Snijd de kool, was ze en laat uitlekken. Was champinons en snijd ze in plakjes. Verhid de boter in hapjespan en bak de pitten goudbruin. Voeg de champignons toe en bak ze twee minuten.
Bereidingswijze:
Haal de pitten en champignons uit de pan en bak in overgebleven vet de kool in 3 minuten gaar. Voeg de ketjap toe. Snijd de banaan in stukjes. Roer de pijnboompitten, champignons en banaan door de kool.
|
|
|