Kappertjessaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
40 g boter, 40 g bloem, 6 dl groentenbouillon
3 tl azijn, ? tl mosterd, zout en peper,
3 el kappertjes, grofgehakt,
1 tot 2 el slagroom
desgewenst 1 el fijngehakte peterselie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de boter in een pan, voeg de bloem toe en blijf 2 minuten roeren. Giet er scheut
voor scheut de bouillon bij, breng aan de kook en laat af en toe roerend 3 minuten
doorkoken. roer de azijn, de mosterd, wat zout en peper en de kappertjes door de saus,
laat 2 minuten koken er roer er de slagroom en eventueel de peterselie door. Proef of er
nog zout en/of peper bij moet.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2020