|  | 
        
    Blackened Steak | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
 Soort keuken: Multi-culturele keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 * 4 entrecotes (125 gr per stuk) * 25 gr boter * 2 eetlepels cajunkruiden * 1 eetlepel hot
 peppersauce
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Smelt de boter en maak een mengsel van de gesmolten boter, de Cajunkruiden en de hot
 peppersauce. Bestrijk de entrecotes hiermee in en bak ze in een anti-aanbakpan op hoog vuur
 in circa 4 a 5 minuten bruin van buiten en rose van binnen.
 
 
 |  | 
 |