Roergebakken Varkenshaas Met Bloemkool

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
? 1 theelepel aardappelmeel
? 150 g bloemkool ,in roosjes
? 4 stuk bosuitje
? 2 theelepel bouillonpoeder
? 1 theelepel kerrie
? 1 mespuntje knoflookpoeder
? ? theelepel ma?zena
? 1 eetlepel olie
? ? stuk rode paprika
? 2 eetlepel seroendeng (geroosterde pinda′s met kokos uit een potje.)
? 50 g tauge
? 250 g varkenshaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de uien en snipper ze grof. Maak de paprika schoon en snijd hem in reepjes. Los de bouillonpoeder op in 1 deciliter heet water. Blancheer de bloemkoolroosjes 2 a 3 minuten in kokend water. Dep de varkenshaas droog met keukenpapier en snijd hem in smalle reepjes van ca. 3 cm. Verhit de olie in een wok of wadjan en bak het vlees al omscheppend in ca. 2 minuten lichtbruin. Voeg de bloemkool, ui en paprika toe en bak dit nog 1 minuut. Strooi kerrie- en knoflookpoeder erover. Schenk de bouillon erbij en laat alles nog ca. 3 a 4 minuten stoven. Voeg de tauge op het laatste moment toe. Schuif de ingredienten naar een zijde van de wok of wadjan. Maak de ma?zena aan met 1 eetlepel water en roer dit door het vocht op de bodem van de pan. Voeg de sojasaus toe en breng dit even aan de kook. Vermeng alle ingredienten met de saus. Strooi de seroendeng erover

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2021