|
|
Mexicaanse Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 pot runderbouillon met vlees,
1 bouillontablet,
1 klein blikje tomatenpuree,
1 zak boerensoepgroente,
2 theelepels basilicum (gedroogd),
2 theelepels chilipoeder,
1 teentje knoflook (geperst),
1 klein blikje crispy mais
1 klein blik (halve liter) chilibonen of kidneybonen,
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ui en knoflook fruiten, tomatenpuree erbij, bouillon erbij 4 potten water, de rest van de ingredienten erbij en de zodra de groente gaar zijn is de soep klaar.
|
|
|