Bitterkoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
100 gram bittere amandelen - 200 gram zoete amandelen
- 600 gram suiker - 1 eiwit

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maal de gepelde amandelen twee keer door de molen met
150 gram suiker fijn. Vermeng ze dan met de resterende
suiker en zoveel eiwit tot een vrij slap deeg verkregen is.
Spuit nu met een spuitzak met een gladde spuit kleine
bolletjes op vetvrij papier welke op de bakplaat ligt. Druk
ze met een vochtige doek enigszins plat en bak ze laag in
een oven van 200 graden C. in ongeveer een 1/2 uur
bruin en gaar. Laat ze op het papier afkoelen en neem ze
dan voorzichtig van het papier. Mochten ze toch nog
plakken maak dan het papier aan de onderzijde vochtig.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-08-2018