|
|
Roze Pepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1.5 dl krachtige bouillon
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1.5 dl rose
- 1/8 l. slagroom
- 1 eetlepel maizena
- zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bouillon, de tomtenpuree, de wijn, de room, en de peperkorrels in een pan aan de kook brengen. Laat dit mengsel op laag vuur 10 minuten koken. de maizena met 2 eetlepels water gladroeren en het vocht binden. Naar smaak zout en peper toevoegen.
|
|
|