|
Boter-eiersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 2 hardgekookte eieren
- zout, peper
- sap van 1 citroen
- 3 eetlepels fijngehakte peterselie
- 100 gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eieren pellen en fijnprakken met een vork in een kom. Zout, peper, peterselie erdoor mengen. Boter in een pan smelten en door de eiermassa mengen.
|
|
|