Romeinse Kalfsschnitzel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 zeer dunne kalfsschnitzels a circa 59 gram
8 blaadjes salie vers
8 dunne plakjes parma ham
zout
peper uit de molen
50 gram boter
3/4 dl droge witte wijn of marsala

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Leg op iedere schnitzel een blaadje salie en een plakje ham.
Ro de schnitzels op en steek de rolletjes vast met een cocktailprikkertje.
Bestrooi de rolletjes met zout en peper.
Verhit de boter in een koekepan en bak hierin bij vrij veel hitte de rolletjes rondom mooi bruin.
Voeg de wijn toe en laat de rolletjes bij matige hitte en onder regelmatig keren 5 minuutjes zachtjes sudderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2019