|
|
Chilimeat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 2 eetlepels olie
* 500 g gehakt
* 1 ui
* 1 rode paprika
* 1 flesje chilisaus (van calve of remia)
* zout (naar smaak)
* 1 zak tortillachips
*100 g geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een braadpan en bak het gehakt al omscheppend rul. Pel en snipper de ui. Maak de paprika schoon en snijd deze in reepjes. Schep ui en paprika door het gehakt en bak ze ca. 3 min. mee. Roer chilisaus en zout naar smaak door het gehakt. Breek de tortillachips in stukjes. Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal . Strooi de tortillachips en de kaas erover. Laar de kaas onder de hete grill in ca. 4 min. smelten.
|
|
|