|
|
Javaanse Omelet Van Joost
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 a 3 eieren
halve ui
1 tl sambal
1 eetlepel kokos
peper, zout
beetje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de ui heel fijn door hem te raspen of in de staafmixer fijn te malen.
Voeg eieren, kokos, sambal, peper en zout en de ui bij elkaar en roeren maar.
Verhit de olie in de koekepan en bak de omelet op laag vuur (anders gaat het veel te snel en
wordt hij zwart) aan beide kanten gaar.
|
|
|