|
Rosti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen -
75 gr. boter -
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en schil de aardappelen
Rasp de aardappelen voeg wat zout toe.
Verhit een pan met 50 gr boter en bak in 10 min goudbruin.
draai de koek en laat eerst nog eens 25 gr. boter smelten en bak dan de tweede kant mooi goudbruin.
|
|
|