|
Ansjovistoast
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 klein stokbrood
2 teentjes knoflook
4 ansjovisfilets uit olie (blikje)
100 gr zwarte olijven zonder pit
4 eetlepels olijfolie
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200eC.
Snijd het stokbrood in sneetjes, leg die naast elkaar op het rooster van de
oven en rooster de sneetjes brood in de voorverwarmde oven goudbruin.
Pel intussen de knoflook.
Hak de knoflook met ansjovisjes en de olijven fijn.
Roer er de olie en peper naar smaak door en bestrijk de geroosterde sneetjes
brood ermee.
Serveer direct.
|
|
|