|
|
Roergebakken Prei Met Ketjap En Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 preien,
100 gr. tauge, 1 eetlepel zonnebloemolie,3 eetlepels ketjap,peper.
Voorbereiding:
Maak preien schoon,snijd ze in de lengte door en snijd de helften schuin in smalle reepjes. Was de tauge en laat uitlekken.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok en roerbak de prei ca. 1 minuut. Voeg de ketjap en 3 eetlepels water toe en laat het vocht, al roerende , aan de kook komen.
Roer de tauge door de prei en roerbak het geheel nog ca. 30 seconden. Breng de groente op smaak met peper.
|
|
|