Griekse Gehaktballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
* 100 g aubergine

* 1 kleine ui

* 250 g gyrosgehakt (rundergehakt)

* 1 ei

* 1 eetl paneermeel

* mespunt kaneelpoeder

* 2 eetl tomatenpuree

* 1 teentje knoflook

Voorbereiding:
Was de aubergine en snijd ze in kleine stukjes. Doe ze in een schaal, voeg 2 eetlepels water toe en verwarm ze, afgedekt, ca 1 min. op vol vermogen. Pel en snipper de ui. Doe het gehakt met de uitgelekte aubergine, de ui, het ei, het paneermeel, de kaneelpoeder en de tomatenpuree in een kom. Pel het teentje knoflook en pers het erboven uit. Meng alles goed door elkaar en rol er 12 balletjes van. Leg de balletjes op een plat bord. Bewaar ze, afgedekt, tot gebruik in de koelkast.

Bereidingswijze:
Verwarm de balletjes, onafgedekt, ca 5 min. op vol vermogen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-11-2019