|
|
Amerikaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*Flinke blok kaas ( -1 kilo), naar eigen keuze jong, jong belegen, belegen of oud.
*1 komkommer
*2 paprika′s (2 verschillende kleuren geeft een leuk effect)
*2 blikken kidneybonen (uitgelekt)
Voor de dressing:
*100 ml (magere) yoghurt
*50 ml slasaus
*25 ml mosterd of mosterdsaus
Voorbereiding:
*Snij de kaas in niet te kleine blokjes.
*Schil de komkommer en snijd deze in dikke plakken. Snijd deze plakken in vieren (ongeveer dezelfde afmeting als de kaasblokjes)
*Maak de paprika schoon en snijd deze in blokjes.
*Laat de kidneybonen uitlekken (spoel ze evt. nog schoon met water).
Bereidingswijze:
Doe de kaas en de groenten in een slakom. Maak een dressing van de yoghurt, de slasaus en de mosterd(saus) en verdeel deze door de salade.
|
|
|