|
Grissini
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 portie deeg voor volkorenbrood, gemaakt van 3 delen volkorenmeel en deel bakkersbloem
3 el olijfolie, door het deeg gekneed
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 230 C. Rol het deeg uit tot een dunne lap van 25 X 35 cm en snijd hieruit 35 reepjes van 1 cm breed en 25 cm lang. Rol ze tussen uw handpalmen en leg ze op een ingevette bakplaat. Bak ze in 12 minuten knapperig.
Voor: circa 35 grissini
|
|
|