|
|
Calzones
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook
500 gr prei in ringen
2 eetlepels olijfolie
2 blikjes pizzadeeg (Danerolles)
1 blikje tomatenpuree (68 gr)
100 gr katenspek in plakjes
150 gr (Friese) nagelkaas
peper, zout
2 theelepels komijnzaad
1 eetlepel zeezout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de prei met de gesnipperde knoflook 5 minuten in 1 eetlepel olie.Laat het vocht verdampen.Rol het pizzadeeg tot 4 cirkels uit, besmeer de helft van elke cirkel met
tomatenpuree en beleg ze met katenspek,prei, kaas, peper en zout.Maak de randen nat, vouw het deeg over de vulling en druk de randen aan.Bestrijk de calzones met 1 eetlepel olijfolie en bestrooi ze met komijnzaadjes en zeezout.Bak de calzones 20 minuten op een ingevette bakplaat in een warme oven van
200 C.
|
|
|