|
Prol
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ons spekblokjes
1 rookworst (liefst grof, maar hier zijn die nergens te krijgen)
4 aardappelen (normal size)
2 handen rijst
3 medium preien
1 liter water, of wat meer als de soep te dik wordt
bieslook, zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spek licht uitbakken, gesneden prei toevoegen, meebakken tot ze zacht is.
Aardappelen in niet te grote blokken snijden, rookworst in plakjes.
Water toevoegen en de rest van de ingedienten, hup, in de pan.
Half uurtje pruttelen, of nog wat langer.
Volgende dag is dit nog lekkerder!
|
|
|