|
Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 kipfilets, 1 bakje champignons, 1 paprika 1 grote ui, 2 kleine blikjes tomatenpuree, ketjap, 1 blik perzikken
Voorbereiding: Kipfilet in blokjes snijden, champignons in plakjes, paprika in reepjes snijden en de ui snipperen, perzikken in stukjes.
Bereidingswijze: Kipfilet bakken in een beetje olie. Dan de champignons, paprika en de ui erbij. Ongeveer 3/4 kopje ketjap er door roeren. Even laten sudderen zodat de ketjap er goed in kan trekken. Dan tomatenpuree erbij en de perzik. Een beetje perziksap naar smaak toevoegen. Lekker met rijst!
|
|
|