|
Kruidenbrie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 punt brie van 250-300 gram
4 eetlepels arachide olie
1/2 eetlepel witte azijn
peper en zout
bieslook, peterselie, koriander, dragon en thijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verse kruiden heel fijn snijden en mengen met zout peper azijn en olie. de brie in dobbelsteentjes snijden en door het mengsel roeren.
1 dag laten rusten niet te koud, niet te warm, liefst in kelder.
Volgende dag serveren bij een glaasje witte port bijvoorbeld.
|
|
|