|
|
Witte Chocoladesouffleetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eieren
20 g suiker
125 g witte chocolade
20 g gezeefde poedersuiker
poedersuiker
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175?C
Vormpjes invetten en met wat poedersuiker bestuiven.
Bereidingswijze:
Scheid de 2 eieren.
Klop de dooiers met de suiker dik en licht van kleur.
Smelt de witte chocolade.
Klop de eiwitten met de 20 g poedersuiker stijf.
Schep de gesmolten chocolade door de dooiers.
Spatel het eiwit erdoor.
Vul de vormpjes en bak de souffles in het midden van de oven in ? 15-20 min. gaar.
Bestuif met poedersuiker en serveer direct.
|
|
|