|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 eieren, 2 el slagroom, snufje zout en snufje peper. Garnering: kaviaar, uitgebakken ontbijtspek, reepjes gerookte zalm, gewassen en gehakte kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het kapje aan de spitse kant van de rauwe eieren aftikken, de inhoud in een schaal doen, met slagroom vermengen en kruiden. De eierschalen met water uitspoelen, met keukenpapier drogen en in eierdopjes zetten. In een tefalpan roerei bakken, de eierschalen vullen en garneren. meteen opdienen.
|
|
|