|
|
Chocopastamuffins
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor deeg; 75 gr zachte boter, 75 gr chocoladepasta, 50 gr suiker, 100 ml melk, 2 eieren, 300 gr meel, 1 zakje bakpoeder. Versiering: 75 gr poedersuiker, chocoladeglazuur, klein beetje water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 °C.(gasstand 3). Muffinbakvorm invetten, of papieren vormpjes op bakplaat klaarzetten.Boter met pasta , melk en suiker mengen. Eieren erdoormengen. Meel en bakpoeder mengen, zeven en aan crememassa toevoegen. Doorroeren. Met behulp van een lepel het beslag in de vormen scheppen, tot 1 cm onder de rand. De muffins in de voorverwarmde oven in 20 minuten goudbruin bakken. Glazuur: poedersuiker met een klein beetje water gladroeren. Chocoladeglazuur zachtmaken. M.b.v een theelepel beide glazuren over muffins druppelen.
|
|
|