|
Mossel Paprikasalade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr gekookte mosselen
2 uien
elk een rode en groene paprika
zout
peper
sap van 2 citroenen
4 el slaolie
enkele blaadjes sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de uien in smalle ringen en de paprika′s in repen.Kruid dit met zout, peper en citroensap en laat het geheel 1 uur
trekken. Voeg de slaolie toe, meng alles en schep de salade op een bedje van slabladeren.
|
|
|