|
|
Tonijntaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ca. 5 plakjes bladerdeeg
400 gram courgette
1 tl vet voor de vorm (zelf gebruik ik van baukje de spuitbus)
300 gram tonijn uit blik
200 gram geraspte kaas
100 gram zoete room
3 eieren
zout en peper
2 teel. tijmblaadjes
1 blikje goed uitgelekte ananas (4 plakken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bakblik invetten en met bladerdeeg bedekken.. Oven op 200 graden zetten.
De courgette in dunne plakjes snijden en i ruim water even 2 minuten blancheren.
De tonijn laten uitlekken en op bodem verdelen. De schijfjes courgette decoratief erop leggen.
De ananas er over verdelen.En kaas met de room en de eieren door elkaar roeren. De saus met zout peper en tijm flink kruiden over de taart gieten. De taart in ongeveer 30 minuten goudbruin bakken.
|
|
|